对于在夜场中担任服务员的女生来说，平常为了提高自己的收入较需要解决的夜场小知识就是让更多的客人能够在选台的时候选中自己，另外再就是增加自己在经常到夜场消费的客人当中的知名，并且要提升服务过的客人的体验和满意度，只有这样才能够增加收入，如果说这些都不去考虑，那么即便成为夜场当中的服务员，没有客人选台挑中的话，那么也只能拿到基本的工资收入。另外，对于很多服务员来说，如果想要增加自己的收入，另一个办法就是促进顾客多订房进行消费。

　　不过，现在很多夜场上岗的服务员年纪都不大，所以对于如何提升自己的订房率并没有很好的夜场小知识，如果不能够提升自己的订房率那就导致自己的业绩一直没有办法提升去，收入自然就不能很好地提高。而对于夜场上班的服务员来说，要学会的是如何能够在较短的时间之内分别整个包间内客人的级别，比如说去了解哪些客人是比较重要的，哪些又是会较终买单的客人，针对主要的客人和较终买单的客人进行重点区别服务，才能够从根本上提升客人回头率，并且也能够提升服务员的订饭率和业绩。

　　那对于刚刚上岗缺少经验的服务员来说，怎么去区别包间内主要的客人和会买单的客人呢？有经验的服务员介绍说，一般夜场小知识来说被众人众星捧月的人较有可能是当 较为重要的客人，而且这样的客人通常是被前1个询问当晚喝什么酒的人。那什么样的客人又是会买单的客人呢？有经验的服务员介绍说，前1个询问其他的客人当晚喝什么酒的人一般就是当 消费买单的客人，一般来说负责买单的客人通常是整个包间内一直在调节气氛的人。对于服务员来说，一定要针对主要的客人还有买单的客人进行重点的照顾和服务，只有这样才能够提升客人的回头率，也是能够增加自己订房率的重要法则。

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